오늘 소개해드릴 곳은!
서현역 순대국밥 일인자 서현순대입니다. 이미 여러 번 소개해드렸던 제가 정말 애정하는 서현역 찐맛집이에요.
서현순대는 분당 제생병원 근처에 위치하고 있어요.
지도앱으로 보면 CGV 안에 있는 것 처럼 나오지만 CGV 건물 안으로 들어가지 않고 쭈욱 지나쳐서 가면 보일 거예요.
처음엔 길을 헤멜 수도 있을 것 같은 곳.
점심시간에 갔더니 사람이 정말 많고 줄까지 서더라고요. 하지만 회전율도 빠른 곳이니 조금 기다렸다가 꼭 드시고 가세요!
서현순대의 기본 반찬은 김치 세 종류 (깍두기, 배추김치, 열무김치)와 새우젓이에요.
개인적으로 서현순대의 깍두기를 정말 좋아하는데 이 날 따라 잘 익지 않은 것 같아서 아쉬웠어요.
순대국밥에 넣어먹으면 훨씬 더 시원한 맛이 좋아지는 청양고추는 요청해야 내어주신답니다. 그렇게 맵지 않으니 한 번 넣어드시는 것을 추천드려요!
서현순대에서 판매중인 메뉴는 소사골 순대국과 곁들임 메뉴로 편육, 순대 한 접시입니다.
이전에는 저녁에만 순대전골도 판매했었는데, 이제는 순대국 한 가지만 판매하네요.
순대국은 기본은 순대+고기가 나오고요. 순대만 혹은 고기만으로도 주문 가능하니 취향껏 주문하시면 됩니다.
주문한 메뉴는
- 소사골 순대국 10.0
정말 뜨겁게 보글보글 끓여져 나오는 서현순대의 소사골 순대국.
머리고기와 순대가 정말 푸짐~하게 들어있고요, 그중 순대의 맛이 진짜 끝내줍니다. 고기, 당면, 채소의 조합이 정말 맛있는 순대예요.
밥도 경기도 화성에서 개량한 수향미라는 쌀을 이용하여 누룽지향이 나는 맛있는 밥을 제공한다고 해요. (사실 이건 잘 모르겠어요. 저에게 밥은 밥일 뿐!) 국밥이 워낙 맛있어서 어떤 밥을 제공해도 만족할 것 같습니다.
김치부터 사골 육수, 고기, 순대, 쌀까지 하나하나 좋은 재료로 만드는 서현순대의 순대국밥.
서현역에 가신다면 꼭 한 번 드셔보세요~ 강추드립니다.
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