[전주 빵집] 전주 빵지순례 필수코스! 초코파이 맛집 풍년제과 본점

오늘 소개해드릴 곳은!
전주 빵지순례 필수코스! 초코파이 맛집 풍년제과 본점입니다.

---

 

전주에 갔으니 초코파이 안 사 올 수는 없죠! 전주 터미널에 PNB 베이커리가 있길래 버스 타기 전에 들러야겠다 생각했는데 친구가 PNB보다 풍년제과가 더 맛있다고 하더라고요.
보라식당에서 식사하고 나오는 길에 풍년제과 본점이 있길래 들러보았습니다.

 

 

풍년제과는 강동오 케익이 이름을 변경한 것이라고 합니다. 강동오씨는 대한민국 제과 기능장 중 한 명입니다.
다들 전주에 오시면 풍년제과와 PNB의 차이점에 대해 의문을 가져본 적이 있으실 텐데요, 결론을 말씀드리자면 PNB가 원조 풍년제과라고 할 수 있어요. 그래서 원조 전주 초코파이를 사가시려면 PNB로 가시면 됩니다.

 

 

초코파이

풍년제과에서는 다양한 종류의 초코파이를 판매중이에요.
기본 초코맛부터 진한 초코맛, 녹차, 치즈, 백년초, 화이트까지. 어떤 걸 골라야 할지 고민이 될 정도였습니다.
무조건 사야 하는 건 당연 기본 초코파이인데요! 기본 초코파이도 리얼 VS 수제 초코파이가 판매 중이에요. 
둘의 차이는 리얼이 수제보다 카카오 함량이 40% 높아서 덜 달면서 진한 초콜렛 맛을 느낄 수 있다고 합니다.

 

 

붓세

풍년제과에서 초코파이 다음으로 꼭 사야 하는 제품은 바로 붓세예요. 
붓새는 프랑스어로 '한입크기'라는 뜻으로 크림이 샌드 되어있는 부드럽고 달콤한 과자입니다. 한입크기라는 말과는 다르게 붓세는 크기가 꽤 커요.
식감이 약간 퍼석거리는데 달콤하면서 꽤나 매력적인 디저트랍니다.
종류는 화이트, 콘, 초코 붓세가 판매 중인데요 각각 들어가는 크림은 딸기잼&버터크림, 딸기잼&모카버터크림, 모카버터크림이에요.

 

 

오직 초코파이와 붓세만 판매하는 PNB 풍년제과와 달리 풍년제과에서는 다른 빵들도 다양하게 판매 중입니다.
빵집 필수 메뉴인 소금빵부터, 몽블랑, 전주 떡갈비빵 같은 특색 있는 빵까지 다양하게 판매 중이라서, 이것저것 드셔보고 싶으신 분들은 풍년제과 추천드립니다.

 

 

초코파이와 붓세

저는 기본 초코파이와 화이트&모카 붓세를 구매했어요.
제 원픽은 바로 모카 붓세예요! 달콤한 빵 사이에 들어있는 모카크림의 조합이 꽤 맛있더라고요. 모카크림 안에 초코칩 같은 게 씹혔는데 식감도 좋고 맛있었어요. 초코파이와 함께 추천드리고 싶은 모카 붓세입니다.

PNB 초코파이보다 부드러운 식감이었던 풍년제과의 초코파이. 부드러운 걸 좋아하신다면 풍년제과 추천드립니다.