오늘 소개해드릴 곳은,
두 번밖에 안 가봤지만 제 최애 순대국 집이 된 서현순대예요.
뜨끈~한 국밥 든든~하게 먹는 거 좋아해서,
국밥 맛집을 종종 찾아가곤 하는데 서현에서는 여기가 원픽..
위치는 CGV 서현 입구에서 쭉 걸어가다 모퉁이 돌면 있어요.
네이버지도랑은 실제 위치가 조금 달라서, 헤맬 수 있어요.
메뉴는 단출한 편입니다.
순대국, 순대전골과 곁들임 메뉴 2가지 준비되어있어요.
여기에서 순대국 한 그릇 먹은 다음,
다음엔 무조건 비 오는 날 순대전골에 막걸리를 먹을 거라며
다짐했었는데, 이 날은 밥 먹고 영화보기로 해서
아쉽지만 막걸리는 다음 기회로..
주문한 메뉴는
순대전골, 순대전골 곱빼기 8.0, 10.0
반찬은 단출하지만, 순대국 먹을 때 이만한 게 없죠.
깍두기와 김치, 그리고 새우젓이 준비되어있습니다.
새우젓은 순대를 찍어먹기에도, 국밥에 넣어먹기에도 좋아요.
김치는 셀프로 먹을 만큼 이용해주시면 돼요.
깍두기는 아삭아삭하고 잘 익어서 국밥에 먹기 좋은데,
신 김치를 안 좋아지면 약간 시다고 느낄 수 있어요.
김치는 겉절이 느낌이라 밥이랑 먹기 딱 좋습니다.
순대와 고기가 푸짐하게 들어있는 순대국.
순대는 기본 순대와 야채 순대가 들어있고요.
고기는 보쌈고기처럼 야들야들한 맛있는 고기가 들어있습니다.
순대국 주문 시 취향대로
얼큰한 맛/순대만/고기만으로 주문할 수 있지만
서현순대는 순대와 고기 둘 다 너무 맛있기에..
저는 기본으로 먹는 걸 추천드려요.
기본적으로 맑은 소사골 국물이 나오는데,
먹다가 얼큰하게 먹고 싶으면 양념장과 청양고추 추가 가능해요.
양념장, 들깨가루는 미리 세팅되어있지만,
청양고추는 요청드려야 주시니 참고하세요~
진한 소사골 국물이 끝내주는 서현 순대국 맛집 서현순대.
맛있는 국밥이 생각날 때 꼭 한 번 가보세요.
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