[ワイン(wine)] Awatere River Pinot Gris 2017

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아와테레 리버 피노그리, 뉴질랜드에서 온 와인.
생산자 노트를 볼 수 없어서 아숩다.
맛 표현이 어려와.. 일단 맛있고 레몬향이 나는 신선한 느낌?인 것 같은...
산도가 높지 않은 와인을 좋아한다고 생각했는데 타리케 클래식을 다시 마셔보고싶다는 생각이 든다.


피노 그리?
회색 빛이 도는 포도품종. 서늘한 기후의 알자스 토카이 지역에서 재배된다. Full Body, 부드러운 향, 중간 정도의 산도를 가지고 있으며 피니시가 기분 좋은 와인을 만들어 낸다. 같은 품종이지만 이탈리아 북동쪽에서 재배되는 것은 Pinot Grigio라 불리는데, 이것은 프랑스산과 전혀 다른 스타일을 보여준다. 일찍 수확해 낮은 온도에서 발효시켜 산도가 풍부하고 상큼한 와인이 된다. 뉴질랜드나 캘리포니아, 오리건 같은 서늘한 지역에서도 많이 재배되고 있음.