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酒 (wine, beer, &)

[ワイン(wine)] Grati Chianti 2016

by pistachiok 2019. 4. 13.
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친구 집에 사가지고 간 피자랑 같이 마실 와인.
이마트 에브리데이에서 2만원대에 구입.
둘러보다 D.O.C.G 적혀있으니 괜찮은 맛이려나하고 샀다.
레드와인 떫은 맛?이 날까봐 걱정했는데 그건 아니구 과일향이 많이났다.
포도 품종은 Sangiovese 90%, Canaiolo 5%, Colorino 5%

이태리 와인 공부하기
https://m.blog.naver.com/wine21com/220282697461

끼안티라서 D.O.C.G였구나.
(DOCG 등급으로 분류된 지역으로는 바바레스꼬(Barbaresco), 바롤로(Barolo), 몬탈치노(Brunello di Montalcino), 몬테풀치아노(Vino Nobile di Montepulciano) 그리고 키안티(Chianti)가 있으며 주변에 20개 지역들이 더 있다.)

산지오베제가 끼안티에서 나는 포도이고,

- Chianti(끼안티) : Sangiovese 품종을 75% 이상 사용한 것임.

- Chianti Classico(끼안티 클라시코) : 100% Sangiovese 품종을 사용한 것임.

- Chianti Classico Riserva(끼안티 클라시코 리제르바) : 2년 이상 숙성한 것임.

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