728x90 반응형 섭국대신 째복1 [食] 양양 째복국 맛집 옛뜰 수요미식회에 나온 해촌에서 섭국을 먹고싶었는데, 재료소진이라 닫혀있었다. 그래서 그대로 타고 온 택시 기사님의 추천으로 오게 된 옛뜰. 이곳도 섭국을 파는 곳인데, 섭이 산란기라 잡을 수 없어서 째복을 판다고 했다. 비단 조개를 째복이라고 한다. 째복국은 12000원이고, 순두부도 유명한지 근처 사시는 어르신같이 보이는 분들은 순두부도 많이 드셨다. 매운탕 비주얼이라고 해야하나? 녹말이나 전분이 들어갔는지, 약간 걸죽한 죽같기도하고 무튼 매콤하고 뭔가 계속 당기는 맛이었다. 반찬 가짓수도 다 못먹을 만큼 많다. 할머니가 치우시면서 "째복 2인분 파는데 설거지가 이렇게 많냐"구 하셨는데, 맞는 말.ㅋㅋ 중간에 씹히는 조갯살이 완전 쫄깃하니 맛있었다. 비단조개가 들어있는 그물망. 저렇게 큰 조.. 2019. 8. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형